cucina tipica Marchigiana

    Il pasto da cucina tipica marchigiana potrebbe essere completato da un buon distillato magari abbinato ad un grande cioccolato (Amedei), o, se preferite, con un buon dolce casereccio accostato ad un passito o ad un più semplice Visner, sempre presente nel bed and breakfast.
    Il tutto rispettando il consumo consapevole di bevande: i vini vanno gustati, non limitiamoci all'ebbrezza alcolica!
    Inoltre è possibile organizzare delle degustazioni in verticale di un singolo vino in annate diverse, questo per capire il cambiare o meglio ancora l'evolversi del vino stesso con il passare degli anni. La cucina tipica della nostra regione non vi deluderà.

    Ristorante - Noi

    cucina...un prodotto sempre fresco e di stagione. Con questo semplice concetto riusciamo ad avere una cucina fantasiosa ma realmente di casa, piatti semplici ma assolutamente genuini cercando di privilegiare il sapore e il gusto delle materie prime utilizzate. Cerchiamo di favorire i prodotti di nicchia, quelli che bisogna andare a scovarli, quelli che vengono prodotti solo se la stagione lo ...

    Ristorante - Le Specialità

    ...di verdure. Il nostro orto, ad ogni stagione, ci dona le verdure e le frutte che utilizziamo in cucina o trasformiamo in marmellate o succhi di frutta, dove non vengono utilizzati conservanti o aromi aggiunti, ma soltanto frutta e zucchero di canna grezzo. Tra i contorni potrete trovare: patate di Sompiano al rosmarino, erbe di campo ripassate, bietole e cicoria ripassate, la ...

    Ristorante - Slow Pizza

    ...pepe Stracca fior di latte, stracchinella di bufala Esina, pesto di rucola, speck di marchigiana Giona fior di latte, filetti di pomodoro BIO, radicchio alla sapa, pecorino di fossa Tra i Campi ...

    Le Camere - Le Nostre Camere

    ...con doccia Riscaldamento autonomo Ventilatore telecomandato Colazione a base di prodotti tipici fatti in casa Uso piscina (da giugno a settembre) Sentiero nel bosco di castagni Connessione Wi-Fi Biancheria da letto e da bagno (esclusi teli piscina) Vista panoramica Asciugacapelli Prodotti da bagno Pulizia giornaliera Tutte le camere ospitano delle opere di Tito ...

    Ristorante - Pranzo 1 Maggio 2018

    ...all'Urbinate con asparagi e zafferano delle colline del Montefeltro Per Saziare Suino tipico del Montefeltro al forno con finocchietto selvatico Verdure di stagione Patate di Sompiano al rosmarino Per Finire Dolci della casa al forno e al cucchiaio, caffè Per ...

    Ristorante - Cantina

    ...interessante. Le aziende proposte rappresentano una piccola nicchia di mercato vitivinicolo marchigiano, sono aziende che hanno la nostra stessa ottica di pensiero, ovvero non la quantità ma la qualità ed un giusto rapporto qualità prezzo. Privilegiamo aziende che lavorano in bilogico o biodinamico che hanno a cuore il territorio e il coraggio di saltare una vendemmia ...
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