...senza l'utilizzo di macchine, utilizzano un basso quantitativo di solforosa e prediligono i
lieviti indigeni a quelli selezionati. Si avranno così dei vini estremamente tipici, sinceri ed onesti, capaci di rispecchiare al meglio sia il vignaiolo che il terroir che la vendemmia di cui sono figli.
Tutti i vini che trovare in carta nel file allegato sono disponibili anche da ...