La nostra è una selezione di vini che punta alla valorizzazione del territorio e del vitigno attraverso uno stile di viticoltura estremamente ARTigianale, a bassissimo impatto ambientale, partendo come minimo da un agricoltura BIOlogica, vendemmia esclusivamente manuale, fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e basso contenuto di solforosa.

Quelli che berrete sono vini non convenzionali, molto vicini al nostro pensiero e alla natura, ed allo stesso tempo molto lontani da ogni moda del momento e di mercato

Tutti i vini che trovare in carta nel file allegato sono disponibili anche da asporto con prezzi da enoteca.
 

Alcune delle Aziende Proposte
 

Pesaro e Urbino
Birrificio Oltremondo (Montemaggiore al Metauro) BIOlogico - AGRicolo
Birrificio 61 Cento (Pesaro)
Birrificio Renton (Fano)
Birrificio del Catria (Cantiano) AGRicolo

Agricola Arzilla (Pesaro) 
Tenuta Ca' Sciampagne (Urbino) 
Conventino Monteciccardo (Monteciccardo) 
Fattoria Villa Ligi (Pergola) 
Selvagrossa (Borgo Santa Maria) 
Tenuta Santi Giacomo e Filippo (Urbino) 
Valturio (Macerata Feltria) 
 

Ancona
Fattoria San Lorenzo (Montecarotto) 
Fioretti Brera (Castelfidardo) 
Tomassetti (Senigallia) 
Il Gelsomoro (Morro d'Alba)
La Calcinara (Candia) 
La Distesa (Cupramontana)
La Marca di San Michele (Cupramontana)
Pievalta (San Paolo di Jesi) 
Tenuta San Marcello (San Marcello)
 

Macerata
La Lepre e La Luna (Montecassiano) 
Cavalieri (Matelica) 
Azienda Agricola Lalè (Poggio San Vicino) 
Azienda Agricola Costa Digiano (Cingoli) 
Casa Lucciola (Matelica) 
Tiberi David (Loro Piceno) 
Cantina Caonà (Loro Piceno)
 

Fermo e Ascoli Piceno
Fiorano (Cossignano) 
Maria Pia Castelli (Monte Urano) 
Valter Mattoni (Castorano) 
Vigne Cave (San Benedetto del Tronto) 
 

Accessori e Altro
Schott Zwiesel (Germania) calici, decanter e contenitori per il vino in Tritan (cristallo al titanio)
Pulltex (Spagna) cavatappi, salvagoccia, secchielli, glacette e molto altro...
Amarzo (Italia) bicchieri ricavati da bottiglie di vino esauste