La nostra è una selezione di vini che punta alla valorizzazione del territorio e del vitigno attraverso uno stile di viticoltura estremamente artigianale, a bassissimo impatto ambientale, partendo come minimo da un agricoltura BIOlogica, vendemmia esclusivamente manuale, fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e basso contenuto di solforosa.
sorsi
Vini Artigianali
Quelli che berrete sono vini non convenzionali, molto vicini al nostro pensiero e alla natura, ed allo stesso tempo molto lontani da ogni moda del momento e di mercato.
Tutti i vini che trovare in carta nel file allegato sono disponibili anche da asporto con prezzi da enoteca.
- Quì sotto puoi scaricare la carta dei vini
colma di birra è la bocca dell'uomo felice
Birre Artigianali
Grande attenzione viene dedicata anche alle birre, esclusivamente artigianali, per farvi conoscere al meglio il panorama brassicolo regionale.
